Ken je het? Je denkt wel het een en ander over wijn te weten tot dat... Juist, dat hadden wij ook na onze barrel tasting bij Perinet Winery. Van de soort grond, tot het klimaat, ligging, wind, soort druif, soort hout van de barrel, aantal jaren in de barrel etc. Er komt eigenlijk geen einde aan de invloeden die de complexiteit van een wijn bepalen. Hier nemen je ze mee in het volledige verhaal! Een absolute aanrader om het daarom niet bij een gewone tasting te houden wanneer je de regio bezoekt, maar voor een full package te gaan: buggy rit door de wijngaard, uitleg over het proces, barrel tasting én afsluiten met een wine tasting & heerlijke lokale hapjes. Het avondeten kun je vervolgens skippen!
- Deze ervaring is onderdeel van de Grand Tour van Catalonië deel II
