Mansion taratatá is een prachtig herenhuis gelegen temidden van wijn-amandel-en olijfgaarden. Citytrippers zijn op een uurtje in Murcia of Alicante. Maar het huis is zo mooi gerenoveerd met oog voor authentieke details en de ontvangst is er zo warm dat je er liefst blijft rondhangen. Een duikje in het zwembad, wat lezen in een gezellig hoekje, jezelf wat inschenken in de honesty bar...Tijdens lunch of diner serveert Dominique de alomgekende mooie bordjes van chef Christoph maar nu met een Spaanse twist.
